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江蘇泰興-另一個銀杏之鄉

2019-7-12 11:23:44??????點擊:
江蘇泰興,是中國聞名遐邇的銀杏之鄉,對于種植銀杏,已有1000多年的歷史。其中古ag真人木種植、銀杏產量、銀杏品質在全國是冠軍之首。至此,使得江蘇泰興有著"銀杏第一市"的美譽稱號。

對于ag真人的種植,江蘇泰興最出名的就是白果,為銀杏的果實。其果實營養豐富,并且有著藥用價值,是一種不可多得的食療佳品。其中對于江蘇泰興所種植的白果,比其他地區的白果的品質還要優異,并且聞名于中外,其中白果的收購價也要比其他產區的同規格的白果要高上1~2個等級。

對于銀杏白果,泰興還流傳著這樣一個故事。

相傳在許久以前,該地還沒有ag真人的時候,曾經有一個鄉村大人小孩經常生病,家里的雞鴨也不斷的失蹤,這時恰逢觀音菩薩降臨泰興上空,知道有妖孽作祟,特派銀杏仙子下來,為百姓祛病消災,銀杏仙子就降落到了該地方,之后她就把自身所結的銀杏果分給了大家吃,不久村里的人的病就被治好了,從此之后人們就不會再得那種怪病了、妖孽也被銀杏仙子所凈化干凈了,所以之后人們為了紀念銀杏仙子,就給她立了一個雕塑,就是現在泰興的轉盤上那個仙女的塑像。

雖然銀杏果的效果不能像傳說中那么多厲害,但是銀杏果卻能在一定的作用下防治老年癡呆、提神醒腦、美容養顏、哮喘咳嗽等。因為這銀杏白果中含有豐富的淀粉、蛋白質脂肪等對人體有益的元素,是上等的食療佳品。

同時因為泰興種植銀杏有這個上千年的歷史,所以對于處理銀杏白果實的烹飪方法在非常多樣,例如:白果燒雞,白果雞丁,白果增壓白果燉雞,白果銀耳銀,吃蜜汁排骨番茄,糖醋排骨,白果八寶粥,白果辣白粥,椒鹽白果等數多種美味佳肴,不僅能夠吃上這么多好吃的,而且對于身體的健康也有好處。


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